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アジの塩焼き 釣具のイシグロ 釣り情報サイト  家庭で簡単に魚を捌く！鯵(アジ)編 捌き方と美味しいお刺身♪ 本日は、真鯵(以下アジ)の美味しいお刺身と捌き方のご紹介です。 クセがない身質で色々な料理に適し、青魚の中でも栄養がとても豊富なアジ。 一年を通じ美味しい魚ですが、アジの旬は春から夏の初夏。  イワシの刺身って小骨はどう処理したら良いのでしょう？ネットでも色々調べて捌いてみたのですが、小骨が気になります。何か良い方法はないでしょうか？？ 大き目の鮮度の良さそうなのが出てると一、二尾買って来て刺身にします。小出刃で頭落としてお腹を開いて腸 小アジ 刺身 小骨

Web アジ（鯵）の刺身 この記事では、 シンプルでありながら、アジを最高に美味しく頂ける刺身の作り方を紹介 しています。 釣りの現場で食べるピチピチとした刺身は絶品！Web 1 誰でも挑戦出来るように今回はダイソーの包丁を使って説明します。 2 まな板にアジを乗せる前に真水で良く洗っておきます。 (腸炎ビブリオ菌を洗い流すため) 3 まな Q Tbn And9gctlefoaj2iz9 Dswtiavrg Dn0a Ryria25udm 3pn80hahzmbmbef Usqp Cau 鯵 刺身 残り レシピ